【食品表示のよくある間違い】開封後の保存方法は枠外記載です！

飲食チェーンで食品表示の作成業務をしているちゃまです。実は、私もこれで一度間違えてしまい、取引先から修正するよう指摘されたことがあります。知っていればどってことないんですが、知らないとやら…

【食品表示のよくある間違い】名称＝商品名はNGです！

今回は、こういった疑問をお持ちの方に食品表示の「名称」には何を書かないといけないのかを、飲食店で品質管理をしていて、実際に食品表示を作成している私が解説していきます。答えを先に言ってしまうと、商品名ではN…

思いっきり日記的な内容になります。今年の1月ぐらいから始めたプログラミング学習ですが、最初の4か月はサボりまくっていました。ですが5月に入ってからは、休日も平日も1日平均3時間ぐらい勉強しています。「…

今回はこういった方向けに、最近プログラミングを学び始めた超初心者の私が実際に使ったこの3つを比較していきます。ちなみに、私は高校は文系で短大出身（高学歴ではない）ですが、今年の1月からちょっとずつHTM…

世界では197か国のうち27の国で同性婚ができます。アジアでは2019年に台湾で同性婚が認められました。世界的には同性婚を認めていくという流れになっていますが、日本では現在同性婚ができません。今回は、バ…

これ、まさに私のことです。私の小学生の時の将来の夢は「ベートーヴェン（作曲家）になりたい」でしたが、安定性をもとめて音楽とは関係ない仕事で会社に就職しました。転職を何回か繰り返し、現在は飲食チェーンで品…

こういった方向けに、フリーランスになってノマドワーカーになりたいなあと思っている私の人生設計を公開してみたいと思います。ちなみに私は現在飲食チェーンで品質管理として働いています。雇われの身ですね。自分で稼げるようにな…

新型コロナで4月7日に緊急事態宣言が出ました。普段からニュースを見ないので緊急事態宣言が出たらどうなるのかわかってないんですが、1つだけわかることは「私の会社の私が所属する部署は、今のところ通常運転」だということ。休む…

今回は、こういった疑問を持っている方に向けて、生鮮食品と加工食品の違いを食品表示基準Q&Aを使って解説していきます。私は外食チェーンで品質管理をしており、食品表示検定中級合格者です。今年の冬には…

私は仕事が全然できないので上記のような悩みが尽きません。他の人が自然にできることが頑張ってもできないレベルで仕事ができません。自分は仕事ができない…と感じている人は同じような…