原材料の表示方法にはいくつかのルールが定められていて、スラッシュルールや複合原材料の表示など、わかりにくい部分も多いです。   ですが、一般用加工食品（お客さんに向けて売る加工食品）には原材料名の表示は必須です…

食品表示は、消費者の私たちが見やすく・理解しやすい表示方法で、知りたい情報が得られるよう、日々改善されています。   ですが、食品表示を勉強し始めて、「なんで個別のルールがあるのか？」こう思ったことってありませ…

『JANコード』とは、商品を識別するための番号のことです。 このJANコードをJANシンボルでバーコードとして表示し、機械で読み取ることによって、どの事業者のどの商品なのかを正確に素早くコンピュータに取り込むことができま…

初心者が食品表示を作ろうと思うと四苦八苦します。 添加物なんか細かいルールのオンパレードです。ややこしすぎる。 現在、品管として食品表示を作っていますが、何かメモを残しておかないと、最初の間はかなりきついだろうと思ったの…

絶賛転職活動中のちゃまです。 転職エージェントや転職サイトを利用し、結構な数の企業に選考書類を送りましたが、ことごとく落とされてます（笑） そんな中、企業側から「まずは気軽に面談をしませんか？」というスカウトメールをもら…

先日、【初心者必見】Excelで仕事の効率化を図る時短術・裏技5選【まとめ】でセルをマス目にする方法をお伝えしましたが、これが結構使い勝手がよく、仕事でも重宝しています。 そこで今回は、マス目にして使用したほうが良い理由…

うちの会社では毎年9月の暑さがマシになってきた時期に社員旅行があります。 他の会社でも、だいたい9月とか10月の過ごしやすい季節に社員旅行があるのではないでしょうか。 「社員旅行大好き！楽しみ！」という方のいるかもしれま…

絶賛転職活動中のちゃまです。 皆さん仕事しんどくないですか？モチベーション下がってませんか？ 一度下がってしまうと、そこからあげるのってなかなか難しいですよね。私もなかなか上げられなくて困っています。 それでも仕事は毎日…

食品工場で品質管理をしているちゃまです。 品質管理のお仕事では、Excelをよく使用します。ほかのお仕事でもExcelを使う業務が多い、というのはよくあるのではないでしょうか。 長い時間使うExcelの時短術を身につけれ…